Til dig, som kæmper for en bæredygtig fremtid

Du er ikke alene.

Måske har du følt dig isoleret og misforstået på det seneste?

Du har altid været den, der brændte for en sag - den, som andre gik til, når de søgte inspiration til en grønnere fremtid. Nu føler du dig måske drænet, frustreret, skuffet og overvældet.

Du mærker en tyngde, fordi du ser verden omkring dig prioritere kortsigtede gevinster over planetens fremtid. Måske føler du, at din stemme drukner i et hav af økonomiske interesser?

Når du præsenterer dine forslag til hvordan I kan løfte mere på den bæredygtige agenda, mødes du måske med skeptiske blikke eller endda modstand? Og når du forsøger at forklare vigtigheden af at prioritere bæredygtighed, føler du dig som en ensom i en verden, der ikke forstår?

Dit engagement svinger mellem håb og fortvivlelse. Måske har du haft dage, hvor du har spurgt dig selv, om det overhovedet er værd at kæmpe for?

Du ser måske dine kunder, kollegaer og ledere fokusere på bundlinjen, mens du kæmper for at integrere bæredygtighed i virksomhedens DNA. Og nogle dage føles det som om, at du taler et helt andet sprog?

Måske har du følt trangen til at råbe højt, græde eller endda give op? Måske har du haft øjeblikke, hvor du har følt dig som den eneste, der virkelig forstår dybden af de udfordringer, vi står overfor?

Tanker som: "Er jeg den eneste, der ser dette?", "Hvorfor forstår de det ikke?", "Er min indsats overhovedet nok?" fylder måske dit sind og efterlader dig med en følelse af utilstrækkelighed.

Men husk, du er ikke alene. Der er mange som dig, der kæmper den samme kamp. Mange, der føler den samme frustration og det samme håb.

Det er tid til at finde styrken i fællesskabet. Tid til at søge støtte hos ligesindede, dele dine erfaringer og finde nye måder at formidle dit budskab på. For selvom vejen kan virke lang og udfordrende, er det netop folk som dig, der gør en forskel.

Hver dag møder jeg mennesker, der brænder for bæredygtighed. Mange føler sig måske overset eller misforstået, men de fortsætter kampen. Og jeg tænker altid: "Hvor er det godt, at du er her!". For hver eneste stemme tæller, og sammen kan vi skabe den forandring, verden har brug for.

I denne tid, hvor bæredygtighed er mere vigtigt end nogensinde, er du en uvurderlig del af løsningen. Så selv på de dage, hvor du føler dig alene, husk at der er mange, der står ved din side.

Jeg vil gerne skabe et rum, hvor I kan mødes, dele jeres følelser og fortsætte kampen sammen. For verden har brug for jer, og sammen kan vi gøre en forskel.

Derfor, håber jeg at se dig til CHANGEMAKERS HIKE, i maj 2024 - læs mere her.

Af: August Septimius Krogh

Har du overvejet tang og korsknap til sommerfesten?

Hos Thy Hike er vi vilde med mad! Af den grund vil vi gerne give et tip eller to om, hvordan du også kan skabe unikke madoplevelser med vilde ingredienser!

Måske har du hørt om eller allerede prøvet at sanke? Ganske enkelt betyder det at lede efter og indsamle spiselige ting fra naturen. Det er vores erfaring, at det at gøre det åbner øjnene (og smagsløgene) for, hvor mange spiselige ting der omgiver os i vores hverdag.

En af vores favoritopskrifter, som vi har brugt på det seneste, er fladbrød alla´ Thy, en opskrift af Mie Damgaard Bøggild & Rune Gade Therkildsen, forfatterne af Feltbog for Madnørder Thy. En bog vi bestemt kan anbefale at få inspiration til din næste sommerfest eller overnatning ude i naturen. Fladbrødene kan laves over en grill eller på en pande, både udendørs og indendørs.

Fladbrød alla’ Thy, 16 stk.

• 1.5dl Limfjordsporter

• 1.5 dl tykmælk

• Ca. 350g mel

• 1 tsk bagepulver

• 1 tsk salt

• Olie til stegning

• 4-5 stk fint hakkede korsknap (se billede herunder)*

Bland Mel, salt og bagepulver sammen. Tilsæt porter og tykmælk mens du rører godt rundt. Ælt det godt sammen og form 16 runde og tynde fladbrød med melede hænder. Varm panden godt op med olie på, og bag brødene et ad gangen, til de er brune. Hver side tager omkring 2-3 minutter.

Kombiner det eventuelt med en tangpesto!

Vidste du, at al tang i Danmark faktisk er spiselig? Nogle smager bedre end andre, og derfor foreslår vi, at du undersøger det baseret på den kyst, du har i nærheden af dig.

• Indsamlet tang efter eget valg

• En hård ost - pecorino eller parmesan

• Citronsaft

• Olivenolie

• Salt og peber

• Blend eller hak groft

Server og nyd!

Hvis du er mere nysgerrig på at sanke tang og andre gode sager i havet, har Greenpeace lavet en fin video her, hvor du også kan lære lidt om muslinger og strandsnegle.

PS. Tang kan spises hele året, men de friske topskud er bedst hvis det høstes i fra tidligt forår og frem til juni.

*Korsknap er en vildtvoksende urt du kan finde i hele Danmark. Den du ser her, har netop været i blomstring, så du finder dem uden de blå blomster nu. Læs mere om Korsknap og hvordan du finder den her:

Tips til din næste vandretur: Hvad er essentielt?

Sommeren er her, og mange af jer vil snart begive jer ud på vandreture, både lange og korte. Men hvad er vigtigt at huske når man skal ud og vandre? Her er nogle af grundprincipperne:

Støvler er vigtige. Lån ikke fra venner eller familie, men besøg en lokal skobutik, hvor du kan finde et par, der passer til dig. Vandrestøvler bør være én størrelse større end din normale skostørrelse for at give plads til, at dine fødder hæver lidt, hvilket de gør på længere gåture. Det er vigtigt at gå støvlerne til på mindre daglige gåture, før du går en længere distance i dem. Den rigtige støvle i høj kvalitet kan følge dig et helt liv med mange gode ture, og samtidigt undgå at skulle bekymre dig om smertende vabler.

Støvle vs. sko? En støvle giver ankelstøtte, så du mindsker risikoen for vrid undervejs. Hvis du bærer en rygsæk, vil en støvle bedre ruste dig til den ekstra vægt og også eventuelt kuperet terræn. Alt i alt vil støvlen koste dig lidt mere, men det er en investering, du vil være glad for, at du ikke gik på kompromis med.

En velsiddende rygsæk gør en stor forskel. Dette er et andet produkt, du bør undgå at låne, da rygsækken skal have de rette dimensioner det poser til din krop. Vi foreslår at gå ind i din lokale butik for at finde en størrelse, der passer dig. En let 60L-pakning vil gøre tricket for kortere vandreture som 1-4 dage. Større tungere rygsække passer til en længere tur med meget op og ned. Ligesom med støvlerne kan en god rygsæk holde mange årtier og mange rejser, og gøre en stor forskel for din oplevelse i naturen med rygsæk på. Afprøv rygsækken et par gange, før du tager den med på en flerdagstur. På denne måde får du fornemmelsen af at gå med lidt ekstra vægt.

Vandtæthed. Vi håber på godt vejr, når vi er ude og gå, men da vi er i Danmark, er der altid mulighed for regn. Når du vandrer, er der ikke noget, der hedder dårligt vejr, kun dårligt udstyr. Specielt til en vandretur, hvor du også skal spise og sove ude, vil du være glad for at være regnklar. Vi foreslår en vind og vandtæt skaljakke der kan tage minimum 12.000 mm vandsølje, og gerne 20.000. Men du behøver ikke regnbukser, og kan nøjes med at investere i gode hurtigtørrende bukser at vandre i, så hvis de bliver våde, kan du i det mindste være sikker på, at de tørrer. Kontrollér, at dine støvler er coated og teltet er vandtæt. For din rygsæk, få enten et regncover eller brug en sort skraldepose til at fore indersiden af din oppakning, hvilket sikrer, at du har tørt tøj og en tør sovepose, når du kommer til lejren.

Telt & sovepose. Selvfølgelig vil du gerne have, at dit telt er vandtæt, og din sovepose er varm nok, men bortset fra det er disse ting, du nemt kan låne fra en ven eller familiemedlem.

Hvad skal du pakke af tøj. Meget mindre end du tror.

• Basislag: Du har kun brug for et sæt som du går i, bestående at en hurtigtørrende overdel, og et par gode hurtigtørrende bukser eller shorts. Det skulle gerne dække dig for alt fra 3-8 dage ude.

• Yderlag: Dit overkrops lag skal være åndbart, så undgå stoffer som bomuld. Fordi du alligevel vil svede i dit baselag, er det okay at bære det samme hver dag. Af samme grund vil du tage det af straks efter du når din lejr, så du kan holde dig tør og varm om aftenen.

• Jakke: Sjældent nødvendigt om sommeren, men i de koldere måneder kan en let men varm jakke, typisk en er en puff jakke god, da den er let og kan pakkes sammen til næsten ingen ting.

• Skaljakke: Skaljakken beskytter dig fra vind og vejr, og er vigtig hele året rundt. Der findes mange slags i forskellige kvaliteter, men vi anbefaler som sagt at gå efter en der har højt vandsøljetryg.

• Hyggetøj: Når du når lejren, er det en god ide at skifte til et behageligt og varmt lag, dette kunne være lange uldunderbukser og et uld eller fleece toplag. Et par sandaler eller crocks er dejlige at have i lejren, så dine fødder får lidt luft. Samtidigt kan det tøj du har vandret i hænges til tørre.

• Undertøj: Selvfølgelig vil du gerne have et frisk undertøj med for hver dag, du er ude.

• Sokker: Og hvad angår sokker, skal de være af uld, og jeg foreslår normalt kun at medbringe tre par. Et du vandrer i hver dag, et du bruger rundt om i lejren, og et der bliver i din sovepose natten over. Så kan de sure sokker blive i skoene, og du kan tage nogle friske på om aftenen ;)

Hvad skal du ellers pakke. Hvis du bærer tasken på din ryg, foreslår jeg kun at medbringe det nødvendige - det tøj, der er nævnt ovenfor, et telt (hvis du ikke overnatter i shelters), en sovepose, et liggeunderlag, noget insektspray og solcreme, en pandelampe, en hat, 3L vand (som skal fyldes op hver aften), en snackpose med nødder og tørret frugt, og madlavningsudstyr (hvis du tager på en tur, hvor mad ikke er inkluderet). Derudover er en kniv eller multitool oftest praktisk at have ved hånden, men sjældent nødvendigt.

Jeg håber dette kan hjælpe dig med at planlægge lidt, eller i det mindste bedre ved, hvad du skal kigge efter, når du skal i din lokale outdoor butik og ud på din næste vandretur!

100 km og otte dage med min far i Canadas vilde natur

Jeg husker følelsen i benene på den sidste dag. Vi havde en 20 km lang vandretur foran os. Solen var fremme, det var vinden også, men målet var inden for rækkevidde. Mine ben følte sig stærkere. Jeg følte mig stærkere.

På otte dage tilbagelagde min far og jeg 100 km gennem Gaspé-halvøens vilde natur i det nordlige Quebec, Canada, i 2016. De første dage havde været hårde, men følelsen af stolthed, præstation og beslutsomhed, jeg gik med nu, gjorde det hele værd. Målstregen krydset, vores rygsække kastet fra os, solen skinnede, og vi tog dette billede sammen.

Følelsen af nostalgi fra de dage, vi havde brugt, havde allerede meldt sig. Det var ikke kun de tilbagelagte kilometer, jeg ville tage med mig videre, men øjeblikkene med stilheden og følelsen af ærefrygt og forundring, når vi kiggede ud over vildmarken så langt øjet kunne se.

Jeg tog også tage samtalerne, de kolde svømmeture og dyrelivet vi så, med mig. Hvor godt vores morgenmad smagte hver morgen, og hvor meget jeg nød kaffens duft og smag, tilberedt på den lille trangia, samt at vi altid fandt de perfekte steder til at spise frokost.

Den eftermiddag, efter at have kommet i mål, tog vi et varmt brusebad på hotellet, som om det var en luksus, vi længe havde taget for givet, vi sad i solen med en kold øl, der smagte så frisk som nogensinde, og nød et sidste velfortjent måltid, enden vi tog hjem. Alt føltes bedre, når vi vidste, vi havde arbejdet så hårdt for det.

Følelsen af at være nærmest høj af naturoplevelser fulgte mig i dagevis, ligesom effekten af den friske luft og intense ben-workout. Når jeg tænker på det nu, kan jeg bogstaveligt talt bringe mig selv tilbage til sådanne øjeblikke og føle dem, som om de var nu, øjeblikke, der blev så meget levet gennem mine sanser og væk fra al travlheden og hverdagens udfordringer.

Dette er godt nok ikke en historie om Thy Hike, men det er min historie om, hvad en vandring kan være og hvilken fred og følelser den kan bringe; fornemmelsen af at smage mad, som om det var for første gang, samtalerne, der opstår med mennesker, du kender, og dem, du møder undervejs, de uventede stop og opdagelser, følelsen af stolthed og præstation. Følelsen af en fornyet styrke, motion, friluftsliv og en dyb forbindelse til sig selv.

Det er derfor jeg gerne vil dele Thy Hike med dig, eller måske nogen du kender, der kunne trænge til en sådan oplevelse.

Hvad er Thy Hike?

Thy Hike tilbyder en unik oplevelse af natur og frisk luft i Danmark, hvor du kan udfordre dig selv og samtidig nyde de smukke omgivelser i Nationalpark Thy. Jeg vil anbefale det til enhver, der søger en pause fra hverdagen og ønsker at komme ud og opleve naturen på en anderledes måde.

På Thy Hike går vi langs større og mindre stier, der varierer i sværhedsgrad, og du vil blive ledt gennem nogle af de mest betagende landskaber i Danmark. Du vil opleve alt fra skovklædte bakker til brede sandstrande, lyng hede og vestkystens fantastiske klitter. Hvis du er heldig kan du finde Karl Johan eller Kantereller på vejen, som vi kan tilberede om aftenen over bål.

Men Thy Hike er mere end bare en vandretur. Det er en mulighed for at forbinde med dig selv og natur. Det er en tid til at slappe af og nyde stilheden, til at reflektere over livet og til at skabe minder, der vil vare livet ud. Så hvis du leder efter en ændring af luft og nye naturlige omgivelser, er Thy Hike det perfekte valg for dig og i sandhed en aktiv ferie.

Vandring i vildmarken med TV Midtvest: Thy Hike 2019 - en naturoplevelse for livet

I 2019 fulgte Rigmor Sams fra TV Midtvest deltagerne på vores tre-dages vandretur gennem Nationalpark Thy’s klithede, plantager og kyst. Seriens to afsnit kan give dig et unikt indblik i Thy Hike og den smukke natur, maden og fællesskabet, som deltagerne oplever under vores årlige 3 dages vandretur.

Med kun det mest nødvendige i rygsækken, får du mulighed for at opleve naturen på en anderledes måde og få et afbræk fra hverdagens travlhed. Hver aften venter der en bålmiddag sammensat af lokale madentusiaster, der bruger de bedste lokale råvarer.

Men det er ikke kun naturen og maden, der gør Thy Hike unik. Det er også fællesskabet med de mennesker, du møder undervejs, som gør oplevelsen så speciel. Uanset alder og baggrund, har alle deltagerne noget til fælles, når de har rygsækken på ryggen og er midt i den danmarks mest vilde natur.

Seriens to afsnit på hver 30 minutter fra TV Midtvest giver dig et indblik i hvordan det er at deltage i Thy Hike vandringen og hvordan det er at være i naturen og fællesskabet mellem deltagerne er.

Serien kan give dig der er i tvivl om Thy Hiker noget noget for dig, et bedre billede af hvad du kan forvente og hjælpe dig med at beslutte om du skal med. Hvis du er interesseret i Thy Hike, kan du se serien fra TV Midtvest herunder.

Men, i sidste ende skal Thy Hike oplevelse i virkeligheden, og ikke gennem en skærm. Så, du kan også tage chancen, og bare gøre det!

PS. Serien er fra 2019, og med Thy Hike’s tidligere ejer Maria. Thy Hike drives nu af Emily Bremner og August Septimius Krogh, og vi tager derfor forbehold for ændringer fra 2019, selvom konceptet er det samme.